食欲の秋到来。いつも口にしている身近な食物のルーツの話、面白そうです。●文明を変えた植物たち?コロンブスが遺した種子 [著]酒井伸雄■身近な物たちの偉大な「素顔」 「文明を変えた植物たち」とあって、開けば、ジャガイモから、ゴム、チョコレート、トウ…